INGREDIENTES
100 g de carne-de-sol desfiada
salsinha
cebolinha
queijo parmesão ralado
manteiga de garrafa
requeijão
mandioca cozida
MODO DE FAZER
1. Cozinhe bem e esprema a mandioca
para fazer o purê.
2. Acrescente a manteiga que vai
deixar o creme mais homogêneo.
3. Forre uma vasilha com o purê e coloque a carne-de-sol assada, desfiada
temperada com salsinha e cebolinha.
4. Cubra com bastante requeijão e
salpique o queijo ralado por cima.
5. Leve ao forno para gratinar por, mais ou menos, 7 minutos ou até ficar com
superfície dourada.
Nenhum comentário:
Postar um comentário