TORTA RÁPIDA DE ARROZ

INGREDIENTES

2 xícaras de chá de arroz cozido

2 ovos

2 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento

½ xícara de chá de óleo

½ xícara de chá de queijo ralado

1 xícara de chá de leite

MODO DE FAZER

1. Passe tudo no liquidificador.

2. Coloque a metade em forma untada.

3. Recheie (pode ser frango desfiado, salsicha picada etc.. recheio a gosto).

4. Ponha a outra metade da massa.

5. Leve ao forno brando.

6. Espere por volta de 20 minutos.

7. Teste com um palitinho de dente, para saber se a massa está no ponto (caso o

palito saia da massa sem estar melado, estará no ponto).

8. Sirva quente após desenformar em uma travessa.