INGREDIENTES
1 pacote de pão de forma sem casca
RECHEIO
1 lata de atum
3 tomates maduros
o quanto baste de cebola
o quanto baste de salsão
desidratado
o quanto baste de alho
1 xícara de chá de maionese
CREME
500 ml de leite
½ envelope de caldo de carne
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de milho verde
1 colher de sopa de amido de milho
diluído
MODO DE FAZER
1. Retire as cascas do pão de forma
e reserve.
RECHEIO
1. Misture muito bem todos os
ingredientes e reserve.
CREME
1. Em uma panela, aqueça o leite, o
caldo de carne, a margarina e o milho.
2. Quando ferver, adicione o amido de milho, diluído com 2 colheres de sopa de
leite, abaixe o fogo e mexa até
engrossar levemente.
3. Reserve.
MONTAGEM
1. Em uma forma, acomode os ingredientes da seguinte forma: uma camada de pão,
metade do recheio, metade do creme, mais uma camada de pão, o restante do
recheio, o restante do creme e
finalize com o pão.
2. Leve ao forno para dar uma leve
dourada e sirva quente.
DICA: asse as cascas de pão molhadas no azeite com um pouco de orégano, sal e
pimenta do reino até ficarem crocantes, para
aproveitá-las.
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