BOLO DIVERTIDO

INGREDIENTES

MASSA NEGA MALUCA

4 ovos

½ xícara de chá de óleo

2 xícaras de chá de açúcar

2 xícaras de chá de chocolate em pó

4 xícaras de chá de farinha de trigo

2 xícaras de chá de água

2 colheres de sopa de fermento em pó

RECHEIO 1

2 caixas de morangos picados

2 latas de leite condensado

2 colheres de sopa de margarina

100 ml de creme de leite

RECHEIO 2

300 g de chocolate ao leite

200 ml de creme de leite

MODO DE FAZER

1. Misture bem os ingredientes secos.

2. Em seguida, adicione os ovos e o óleo.

3. Vá despejando a água fervente.

4. No final, junte o fermento.

5. Leve para assar em forma untada e forrada com papel manteiga.

RECHEIO 1

1. Leve ao fogo até engrossar o leite condensado com a margarina.

2. Desligue o fogo e misture o creme de leite.

3. Reserve até esfriar.

RECHEIO 2

1. Derreta o chocolate e misture o creme de leite.

2. Reserve.

MONTAGEM DO BOLO

1. Corte o bolo em 3 partes.

2. Regue a primeira parte regar, coloque os morangos picados, cubra com

brigadeiro branco e, por cima, ponha o chocolate com o creme de leite.

3. Coloque outra camada de massa, regue, morangos, brigadeiro, chocolate e

termine com bolo.

4. Cubra com chantilily e decore.

PARA MODELAR OS BICHINHOS DE DOCINHO

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de margarina

400 g de cobertura de chocolate branco

corantes para tingir a massa

frutas variadas para fazer os bichinhos. (uvas, morangos, banana etc.)

MODO DE FAZER

1. Leve o leite condensado ao fogo junto com a margarina até ferver e engrossar um

pouco.

2. Desligue e acrescente o chocolate branco.

3. Espere esfriar, tinja na cor desejada e modele os bichinhos nas frutas escolhidas

para decorar o bolo.