BOLO DONA NENA

INGREDIENTES

MASSA

4 ovos

5 bananas nanicas

½ copo de óleo

4 xícaras de chá de farinha de rosca

4 xícaras de chá de açúcar

1 colher de sopa de fermento em pó

GLACÊ

10 colheres de sopa de leite

4 colheres de sopa de açúcar refinado

1 colher de sopa de manteiga

2 colheres de sopa de chocolate

MODO DE FAZER

MASSA

1. Bata os ovos, as bananas e o óleo no liquidificador. 

2. Coloque numa tigela a farinha de rosca, o açúcar e o fermento.

3. Misturar bem. 

4. Junte a primeira mistura e mexa bem.

5. Leve ao forno moderado, em forma untada, de preferência com buraco central. 

6. Depois de assado e ainda quente, cubra com o glacê.

GLACÊ

1. Junte todos os ingredientes e misture bem.

2. Leve ao fogo e mexa até engrossar.

3. Unte ainda quente.