CARNE RECHEADA

INGREDIENTES

1 kg de patinho moído

1 pacote de mistura para sopa de cebola

1 ovo

RECHEIO

100 g de presunto sem capa de gordura, fatiado

100 g de muçarela fatiada

1 tomate picado

1 pimentão verde, picado

MODO DE FAZER

1. Misture a carne, a mistura para sopa de cebola e o ovo.

2. Em seguida, divida a massa em duas partes.

3. Abra metade da massa em cima de um papel alumínio como se fosse um

hambúrguer grande.

4. Espalhe uma colher de maionese e coloque por cima fatias de muçarela e de

presunto.

5. Espalhe por cima pedaços de tomate e de pimentão.

6. Feche, cuidadosamente, como um rocambole, apertando bem as bordas.

7. Cubra com maionese.

8. Repita o procedimento com a outra metade da carne.

9. Leve ao forno em assadeira untada com maionese por aproximadamente 1 hora.