CARNE-SECA ACEBOLADA COM FAROFA DE BANANA

INGREDIENTES

CARNE-SECA

250 g de carne-seca desfiada

½ cebola média

2 colheres de sopa de manteiga

salsinha

sal a gosto

FAROFA DE BANANA

100 g de farinha torrada

2 dentes de alho moídos

½ banana-da-terra picada

sal a gosto

MODO DE FAZER

CARNE-SECA

1. Refogue a cebola na manteiga.

2. Acrescente a carne-seca e, em seguida, a salsinha.

3. Sal a gosto

 

FAROFA DE BANANA

1. Frite o alho moído.

2. Acrescente a banana e deixe até dourar.

3. Jogue a farinha.

4. Sal a gosto.